ABOUT

海と山に囲まれた葉山の住宅地にひっそりある小さなアトリエから


旬のものを大切に上質の素材をひとつひとつ厳選し
安心して気持ちよくお召し上がりいただける
お菓子作りを心がけております。

人それぞれ食べられないものがあったり
控えたいな でもお菓子食べたいなってことがありますよね。

食物アレルギーも様々、マクロビ ヴィーガン グルテンフリー
色々ありますが かたちにとらわれずなるべく柔軟に
対応出来たらいいなという想いでオーダーケーキをつくっています。

私の作るお菓子で一人でも多くの方に喜んでいただけますように。

sunny&sons
近藤 優子



生菓子の主な材料(ショートケーキなど)
・有機小麦、国産小麦、国産米粉 など
・良質な卵、乳製品
・きび糖、てんさい糖、ハチミツ、ココナッツシュガー、粉糖など
・オーガニックバニラビーンズ（タヒチ産）

焼き菓子の主な材料(クッキーなど)
・有機小麦、国産小麦、国産米粉 など
・良質ななたね油
・きび糖 有機メープルシロップ、有機ココナッツシュガー、ハチミツなど
・ドライフルーツ、ナッツなど

アレルギー対応について
すべて同じアトリエ内で製作しておりますので完全除去は出来兼ねます。
ご理解いただいた上でご相談下さい。